n.f. 1. 脑浆;脑髓 brûler [faire sauter] la cervelle à qn把某人一枪打得脑浆迸裂
2. 【烹饪】脑 cervelle de porc猪脑
3. 〈转义〉〈口语〉头脑, 智力;判断力 homme [tête] sans cervelle 没头脑的人 se creuser la cervelle 绞尽脑汁 Cela lui trotte dans la cervelle .这件事在脑子里转悠。 avoir qch. dans la cervelle 脑子里已打定主意 rompre la cervelle 使头痛, 使头涨 une cervelle légère [folle, évaporée]一个轻率的人
4. cervelle de canut (一种与细葱、盐、胡椒等搅拌一起的)鲜奶酪 [里昂的]
常见用法 se creuser la cervelle绞尽脑汁 ne rien avoir dans la cervelle没有头脑