Este es un refrán no apto para veganos.

这句话不适合主义者。

Es vegetariano y odia las corridas de toros.

他是主义者以及憎恨斗牛。

Pues resulta que el restaurante vegano más cercano me queda a cinco kilómetros de casa.

最近的餐厅离我家有五公里远。

Y a la pregunta de si hay restaurantes veganos en España y si es fácil encontrar opciones veganas y vegetarianas.

而关于西班牙是否有餐厅，以及是否有纯或选项的问题。

Una con todo tipo de sabores y otra solo con helados veganos.

其中家提口味，另家只提冰淇淋。

Hay 40 McBurguers cerca de todo el mundo pero ni un sólo vegano.

这附近都有40家汉堡店，但没有家餐馆。

A ti te gusta la carne, pero a mí no, yo soy vegana.

你喜欢肉，但是我不喜欢，我是主义者。

Yo era vegana antes de vivir en España, que lo sepas.

我在来西班牙之前是个主义者，你知道的。

Así que usualmente lo veríamos con mucha comida diferente, una vegetariana, otras de muchas carnes.

所以你会经常看到物，既有，也有许多肉类。

Tengo mis fases veganas, mis fases vegetarianas y mis fases... cuando se me antoja mucho... la carne.

我有绝对阶段、主义阶段，以及… … 当我非常渴望肉的时候… … 就是肉阶段。

Bueno, solo por un año, pero yo era vegana.

好吧，只有短短年，但我曾是个主义者。

Ya era 2016 y todavía no había todo ese movimiento tan fuerte.

当时是2016年，还没有那么强烈的风潮。

Y el coco con cúrcuma, que es uno de los más vendidos de la tienda vegana.

还有椰子姜黄口味，这是店里最受欢迎的。

También me habéis preguntado sobre el hecho de ser vegano o vegetariano en España, ¿hay muchos vegetarianos en España?

你们也问我关于在西班牙吃或绝对的问题，在西班牙有很多主义者吗？

Oye y en tu dieta vegetariana, ¿de dónde obtienes tu… ?

喂，在你的餐单上，从哪里获取(蛋白质)？

Soy bastante vegetariano, entonces pues trato de buscar proteína no animal, para crecer un poco.

我是个主义者，所以我试图摄取非动物蛋白质，来长肌肉。

Este es un libro que se llama Cocina simple, de Ottolenghi, que tiene también muchos platos vegetarianos.

这本书叫做《简单烹饪》，作者是奥托伦吉，里面有很多菜肴。

Y también me habéis preguntado si yo misma soy vegetariana o vegana.

也有问我自己是不是主义或纯主义者的。

Evidentemente en las ciudades más grandes como Madrid, Barcelona, Valencia, es muy fácil encontrar opciones veganas.

显然，像马德里、巴塞罗那、瓦伦西亚这样的大城市，是很容易找到的。

¿Es fácil ser vegano en España?

在西班牙做绝对者容易吗？