Es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con aceite en una sartén.

这是一种由打散的鸡蛋做成的菜，锅中用油烹制成。

Lo primero que he hecho ha sido batir el huevo, Y ahora le voy a añadir la leche, el azúcar, la sal, por último la canela y lo voy a mezclar todo bien.

首经把鸡蛋打散了，现要加入牛奶，糖，盐，最后加入肉桂，然后充分搅拌。