Tannase hydrolyses the ester bonds and depside bonds in gallic acid tannins to release gallic acid and glucose.
摘要单宁酶可水解
食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键，
成食子酸和葡萄糖。
]鞣酸酶；丹宁酸酶Tannase hydrolyses the ester bonds and depside bonds in gallic acid tannins to release gallic acid and glucose.
摘要单宁酶可水解食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键，成食子酸和葡萄糖。
声明：以上例句、词性分类均由互联网资源自动
成，部分未经过人工审核，
内容亦不代本软件的观点；若发现问题，欢迎向我们指正。
