Day 2: Stir in 80 g each dinkel whole wheat flour and fermented strawberry juice and mix.
第2天:加入80克克斯佩麦粉和草莓酵母液搅拌匀。
Day 2: Stir in 80 g each dinkel whole wheat flour and fermented strawberry juice and mix.
第2天:加入80克克斯佩麦粉和草莓酵母液搅拌匀。
Starters can also be fed whole wheat, rye, or dinkel/spelt, depending on what type of starter you wish to maintain.
除了用高筋粉外,麦,黑麦,抑是斯佩粉也可以制作酸酵头。
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