Los duraznos, las mandarinas aquellas que con sólo apretarlas soltaban la cáscara.

还有桃子和那些只要一捏就能剥开的蜜桔。

Y yo los compré con piel, así que lo primero que voy a hacer es pelarlos.

我买的是带的，所以我要做的第一件事就是剥。

Un instante después sentía palpitar dolorosamente el espacio pelado y la sangre me brotaba por los poros.

紧接着，撕了的那一块就会疼得颤抖，从毛孔中渗出鲜血。

¿Sabes la historia de la Virgen del Pilar?

你知道圣尔的故事吗？

Ahora, el primer dulzor, aurora hecha breve rubí, de los granos que se vienen pegados a la piel.

现在，贴着的第一层的颗粒，像是柔软的小红宝石，曙光地闪亮。

¿Ustedes se comen la cáscara de este?

你们会吃它的吗？

Todo comienza en un lugar como el pueblo remoto de Pitalito, en Colombia.

一切从哥伦比亚塔托的偏远小镇开始。

6 Y desollará el holocausto, y lo dividirá en sus piezas.

6 那人要剥去燔祭牲的，把燔祭牲切成块子。

Aquélla era la tez muerta que había rozado Clara.

那就是克曾经摸过的死。

La florecita que hace con la piel del tomate.

用番茄做成的小花。

Sólo encontró carne y la piel estaba endurecida y apenas pudo hacer penetrar el cuchillo.

他只戳在肉上，但鲨鱼的紧绷着，刀子几乎戳不进去。

No creas que lo compro para servirme de él; lo compro por la piel únicamente.

你可别以为我买它来干什么活。我买它只不过要他的。

El que le sigue es el Monte Pissis, ubicado unos kilómetros más al sur.

第二高的是西斯峰，位于更南边几公里处。

Finalizamos el tour gastronómico en la churrería La Fama muy cerca del Pilar.

最后，我们在尔广场附近的吉事果店结束这趟美食旅。

Los peces muerden la piel del tiburón.

鱼咬鲨鱼的。

En este puente del Pilar los hoteles están llenos.

这座尔桥上的酒店已经满了。

¡Ea! Voy a sacarlo, y aquí mismo le arrancaré la piel para hacer un magnífico tambor.

我用他重新上来，好拿他的做个出色大鼓。”

El mirador ofrece una excelente vista panorámica del brazo norte del Lago Nahuel Huapi, y el río Correntoso.

从这个观景台可以纵览那韦尔瓦湖北面的绝伦风光，以及科伦托索河。

Acaba un puente del Pilar que bate todas las previsiones.

尔桥的结局超出了所有人的预期。

No solo en las pieles de los animales, también en nuestras propias pieles, en nuestros cuerpos.

不仅在动物的上，也在我们自己的上，在我们的身体上。