Pero eso no es un hombre, ¡es un hongo!

他简直不像是个人，他是个蘑！

Le añado salchicha, el pepperoni, y cebollas, y champiñones y anchoas...

现在我要加上香肠，意式香肠，还有洋葱，蘑和鳀鱼。

Las hormigas se dirigen a su gran nido subterráneo, donde cultivan un hongo muy especial.

蚂蚁向它们的大型地下巢穴前进，在那里种植一种非常特殊的蘑。

Lo que sí que hemos de intentar es que todos los trozos sean más o menos del mismo tamaño.

我们必须要保证的是每小块蘑得一样大。

Puede notar su sabor característico en distintos alimentos como champiñones, queso, tomates y caldo.

您可以在蘑、奶酪、西红柿和肉汤不同食物中注意到其特有的风味。

Y eso que no han estado en contacto con el agua, imaginad si los llegamos a lavar.

这还是我们没冲洗过的蘑，大家想想如果冲洗过，有多少水。

Voy a utilizar en total 300 g de champiñones, podéis utilizar portobello, champiñón blanco o ambos como va a ser mi caso.

我总共会用到300克的蘑，你可以用香，也可以用白蘑，或者像我这样两种用。

Removemos para que se mezclen con los champiñones y hacemos tres o cuatro huecos para echar los huevos.

将蘑与菠菜叶混合，挖出3-4个空，会打鸡蛋。

Colocamos sobre la plancha al sartén los champiñones boca arriba cuando esté un poquito caliente.

准备一口煎锅，当锅微微热的时候，将蘑开口朝上放到锅上。

Y esa es la receta que vamos a hacer, su desayuno habitual en USA y comida favorita: tostada de huevos fritos con champiñones.

这就是我们今天要做的菜，爱因斯坦在美国最常吃的早餐，也是他最喜欢的食物：蘑煎蛋配烤土司。

Una vez limpios, los cortamos en láminas o los partimos por la mitad y cada mitad en 4 o 5 trozos dependiendo del tamaño del champiñón.

蘑清洗好之后，片，或者一为二，每半份再分成4-小块，具体数量取决于蘑的大小。

Lo primero que vamos a hacer es limpiar los champiñones, ya sabéis que si los limpiamos bajo el grifo absorben mucho agua, así que tenemos dos opciones.

我们第一步要做的是清洗蘑，大家知道，如果我们把蘑放到水管下面冲洗，蘑就会吸收过多的水分，所以我们有两种选择。

Para hacer nuestro plato, lo primero que haremos será lavar por el grifo, muy bien, los champiñones para quitarles los restos de tierra.

想做这道菜，首先要，用流动水冲洗蘑，去掉残的泥土。

Lo siento señor, los jueces me indican que un omelette de hongo no es un nombre de árbol, así que no podemos golpearlo con un pie de limón.

对不起，先生，评审说蘑蛋卷树不是树的名字，所以我们不能拿柠檬派砸你了。

El físico sentado frente al terminal contiguo asomó la cabeza y dijo: —Señor presidente, si es un hongo nuclear lo que está buscando, ahí no lo encontrará.

当雷迪亚兹又凑近一台终端时，坐在前面的那名物理学家抬起头说：“总统先生，您想看到蘑云吗？没有的。”

Y añadimos dentro del mismo el jamón picado, una gota de aceite de oliva, y una pizca de cayena en polvo para darle un toque picante.

然后，我们将火腿块塞到蘑里，滴几滴橄榄油，再加一小撮辣椒粉，让它有点辣味。

12 champiñones cuanto más grandes más jugoso serán, 150 gramos de jamón picado, un chorrito de aceite de oliva y un poco de cayena en polvo o el picante que te guste.

12颗蘑，越大越多汁，越好。150g块火腿，一些橄榄油，一点辣椒粉，或者其他你喜欢的辣椒。

En el Centro de Interpretación de la Micología, descubrimos todas las especies de setas y hongos que se encuentran en la zona, entre ellas, algunas de las que metimos en la cesta durante la recogida.

而在Micología展示中心，我们可以找到这片地区所有的蘑和菌，其中，有些是我们会在收获时节采摘的。

Entre las atracciones más populares del parque se encuentra, el Submarino, la Esfinge, el Hongo, y la Cancha de Bochas, todas ellas formaciones rocosas increíbles que han sido esculpidas por la naturaleza en formas extraordinarias.

其中最受欢迎的景观有，“潜水艇”、“狮身人面像”、“蘑”和“掷球场”，所有这些令人惊奇的岩层被大自然雕刻成非同一般的形状。

Un champi está elaborado con varios champiñones, de ahí el nombre, que han pasado por la plancha, han sido montados uno encima de otro sobre un trocito de pan y han recibido como coronación una pequeña gamba.

Champi是用好几种蘑制作而成的，其名字由此而来，蘑在经过煎制后，然后一个一个串起来，放在一小块面包上，最上面再放一只小虾。