Superoxide dismutase(SOD) in eggs can inhibit the photoreduction of nitro-blue tetrazolium (NBT).Thisreaction can be used to quantitatively determine the enzyme activities of SOD.
鸡蛋中
超氧化物歧化酶（SOD）
抑制氮蓝四唑（NBT）光化还
，根据SOD对NBT光化还抑制作为酶
定量测定。
Superoxide dismutase(SOD) in eggs can inhibit the photoreduction of nitro-blue tetrazolium (NBT).Thisreaction can be used to quantitatively determine the enzyme activities of SOD.
鸡蛋中超氧化物歧化酶（SOD）抑制氮蓝四唑（NBT）光化还，根据SOD对NBT光化还抑制作为酶定量测定。
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