Jean Anthelme Brillat-Savarin (French epicure and gastronome): The discovery of a new dish does more for human happiness than the discovery of a new star.
·昂
尔姆·布里亚-萨瓦兰（法国美食家）：发明
道新的菜式比发现颗新的
人幸福。
尔姆((1755-1826) 法国政治家和美食家, 因
有
篇诙谐的关于吃的艺术的论文《口味生理学》 (1825年)而闻名 )Jean Anthelme Brillat-Savarin (French epicure and gastronome): The discovery of a new dish does more for human happiness than the discovery of a new star.
·昂尔姆·布里亚-萨瓦兰（法国美食家）：发明道新的菜式比发现颗新的人幸福。
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